CLAMP COFFEE SARASA: Kopi Segar di Kyoto dengan Suasana Nyaman dan Kue Bacon

Di tengah hiruk-pikuk kota Kyoto, tersembunyi sebuah kedai kopi tenang di sebuah jalan kecil yang suasananya mirip tempat persembunyian yang nyaman. Di Jepang, di mana kopi instan dan kopi kaleng sangat mendominasi, menemukan kafe yang tidak hanya menyajikan kopi seduh tetapi juga memanggang biji kopinya sendiri adalah sebuah pemandangan yang langka.

Selamat datang di CLAMP COFFEE SARASA, permata tersembunyi untuk urusan kopi di Kyoto. Plang dan bagian depan bangunannya sudah memberikan sedikit gambaran tentang keunikan di dalamnya, karena kedai kopi ini memang memiliki karakter yang sangat khas.

Begitu melangkah masuk, pengunjung langsung disambut oleh interior bergaya rustic yang memberikan kenyamanan ekstra. Terlihat jelas bahwa setiap sudut ruangan telah dipikirkan matang-matang untuk menciptakan suasana yang pas bagi para tamu.

Pada plang nama kedai, terdapat tulisan “CRAMP” dengan huruf R yang dicoret silang. Entah disengaja atau tidak, hal ini menunjukkan bahwa kafe ini memiliki selera humor tersendiri yang tidak berlebihan. Ini hanyalah salah satu detail kecil yang disuguhkan oleh CLAMP. Secara keseluruhan, warna dan dekorasi di sini berpadu dengan apik, namun saat duduk dan mulai menikmati kopi, pengunjung akan terpesona oleh berbagai detail keren yang membuat tempat ini begitu istimewa.

Banyak elemen interior yang mengingatkan pada garasi gaya Barat yang rustic. Dinding dengan hiasan kepala rusa yang dipajang, misalnya, memberikan nuansa santai ala garasi rumahan.

Wadah tanaman yang digunakan juga tampak sangat imut dan kreatif. Hal ini mencerminkan perhatian terhadap detail kecil yang menyatu dengan konsep keseluruhan, namun terasa sangat menonjol saat diamati lebih dekat.

Salah satu botol bekas bahkan dimanfaatkan untuk melukis daftar menu minuman, ide yang menarik bagi pengunjung yang ingin memesan gelas kedua sambil menikmati seduhan pertama.

Sebagian besar desain interior di kafe ini tampak tidak serasi sekilas, tetapi justru berpadu dengan cara yang unik dan menarik.

Ilustrasi karakter kartun yang digambar di salah satu dinding kamar mandi menjadi salah satu sentuhan dekorasi yang menghibur.

Daya tarik utama dari CLAMP tentu saja mesin pemanggang kopi mereka sendiri, fasilitas yang jarang ditemukan di kedai kopi lain, terutama di Jepang.

Tentu saja, memesan secangkir kopi adalah hal wajib ketika berkunjung ke sini.

Kopi yang disajikan terasa ringan di mulut namun kaya akan cita rasa.

Selain kopi, menu kue bacon mereka juga sayang untuk dilewatkan.

Perpaduan rasa pada kue ini terasa sangat unik, memiliki tekstur yang lembap dengan cita rasa gurih yang memanjakan lidah.

Mami’s Review8/10

Saya sangat menyukai kopi yang mereka sajikan, kue baconnya, serta atmosfer kafenya. Sangat direkomendasikan!