Terletak di kawasan pedesaan prefektur Nara bagian tenggara, terdapat sebuah kafe beratap jerami bernama Yamaga yang berdiri di lingkungan yang sangat asri dan menenangkan.
Kunjungan ke tempat ini bermula dari lokasi kampung halamannya yang tidak begitu jauh, serta desas-desus mengenai kelezatan kuzukiri—mi pati panah transparan—yang dijual di sana.
Suasana di sekitar kafe ini sungguh memikat dan membangkitkan antusiasme untuk segera melangkah masuk.
Bahkan terdapat pemandangan tebing yang indah. Alih-alih menikmati pemandangan dari atas tebing, pengunjung disajikan pemandangan tebing itu sendiri secara langsung dari bawah. Cukup menarik, bukan?
Sayangnya, ekspektasi tinggi terhadap keindahan bagian luar bangunan langsung runtuh ketika pintu dibuka. Bagian dalam kafe tampak sangat berantakan, seolah-olah usaha tersebut sudah tutup. Kekacauan itu ternyata disebabkan oleh aktivitas kerajinan lak (lacquer) milik sang pemilik, yang tampaknya lebih memprioritaskan seninya ketimbang kerapian kafe.
Setelah menunggu cukup lama, semangkuk kuzukiri buatan tangan akhirnya disajikan.
Sekilas, hidangan tersebut menyerupai irisan cumi mentah yang transparan di dalam air. Rasanya sendiri tergolong biasa saja dan cenderung hambar, meskipun dinikmati dengan celupan sirup gula merah untuk memberikan tambahan rasa. Mengingat reputasinya yang cukup harum, harganya yang dipatok sebesar 1.200 yen terasa agak kurang sepadan dengan pengalaman rasa yang ditawarkan.
Secara keseluruhan, keindahan pemandangan alam dan desain keramiknya memang layak dinikmati, tetapi menu kuzukiri di sini mungkin bukan pilihan utama bagi semua orang.
Ulasan Mami
Kondisi interior kafe yang berantakan, ditambah makanan yang rasanya biasa saja dengan harga relatif mahal, membuat tempat ini kurang direkomendasikan secara keseluruhan meskipun pemandangan luarnya cukup menawan.
Kuzukiri Yamaga
Kelebihan
- Bagi para penggemar kuzukiri, kualitas hidangan di sini dinilai sangat baik dengan tekstur kenyal, lembut, serta berpadu apik dengan manisnya sirup wasabon.
- Menawarkan pengalaman unik karena kafe ini sekaligus berfungsi sebagai ruang kerja seniman kerajinan lak.
Kekurangan
- Kurang cocok bagi pengunjung yang tidak terlalu meminati olahan kuzu.
Ringkasan Penilaian
- Penilaian Keseluruhan: 4/10
- Aksesibilitas: 6/10
- Hiburan: 5/10
- Keunikan: 7/10
Informasi Tambahan
Muromura Ono
Uda City, Nara Prefecture 2369
Japan
Telepon: 81-745-92-3355
