Adaptasi anime televisi dari Iron Wok Jan baru saja membagikan visual utama terbaru, trailer utama versi balik layar, serta tambahan jajaran pengisi suara menjelang jadwal penayangan perdana yang jatuh pada 5 Juli. Proyek animasi ini dikerjakan oleh Studio TROYCA.
Tomokazu Sugita dipastikan akan mengisi suara Ryuji Bito, atau yang lebih dikenal sebagai “XO Sauce Ryu.” Sebagai seorang koki spesialis yang mengandalkan saus XO dalam berbagai kompetisi, Ryu merupakan penantang berbahaya yang mengidolakan Otani dan membangun reputasinya lewat pertarungan memasak berisiko tinggi. Mengenai perannya ini, Sugita mengungkapkan:
Dulu saya mengikuti manga aslinya saat masih terbit. Awalnya, saya bahkan tidak percaya karya tersebut akhirnya mendapatkan adaptasi anime.
Saya tadinya sempat kesal karena tidak ada audisi sama sekali, lalu tiba-tiba mendapat kabar bahwa saya terpilih memerankan Ryu of XO Sauce. Kegembiraan saya langsung mencapai puncaknya. Keren sekali!!
Jajaran staf utama yang menggarap anime ini meliputi:
- Sutradara: Ei Aoki (Fate/Zero, Aldnoah.Zero)
- Komposisi Seri: Makoto Uezu
- Desain Karakter / Kepala Direktur Animasi: Masako Matsumoto
- Musik: Tomoki Kikuya
- Direktur Suara: Jin Aketagawa
- Studio Animasi: TROYCA
Sementara itu, posisi staf pendukung diisi oleh Atsushi Okuda dan Chihiro Hanamura sebagai direktur animasi kuliner, Ken Naito selaku direktur seni, serta Mitsutaka Iguchi sebagai direktur CG.
Lagu penutup anime ini akan membawakan lagu berjudul “Naita Akuma” (“The Crying Devil”) dari Emunimini. Trailer terbarunya dapat disaksikan di bawah ini.
Sebelumnya, para pengisi suara utama untuk karakter-karakter penting juga telah diumumkan, yang terdiri dari:
- Kikunosuke Toya sebagai Jan Akiyama
- Ikumi Hasegawa sebagai Kiriko Gobancho
- Kohei Amasaki sebagai Takao Okonogi
- Kenjiro Tsuda sebagai Narator
Karakter Jan Akiyama digambarkan sebagai koki masakan Tiongkok yang sangat kompetitif saat tiba di Gobancho Hanten. Merupakan cucu dari koki legendaris Kaiichiro Akiyama, ia tumbuh dalam didikan kuliner yang keras dan memandang bahwa inti dari memasak adalah mengalahkan lawan dalam sebuah pertarungan.
Di sisi lain, pewaris restoran tersebut yaitu Kiriko Gobancho memiliki pandangan memasak yang sangat berbeda. Telah diakui sebagai koki papan atas, ia meyakini bahwa makanan harus dibuat demi memanjakan pelanggan, di mana teknik seni memotongnya yang elegan menjadi kontras yang tajam dengan gaya Jan yang kasar. Perbedaan prinsip ini membuat keduanya sering berselisih. Sementara itu, Takao Okonogi bekerja sebagai juru masak magang di Gobancho Hanten. Meskipun masih minim pengalaman, ia mampu tetap tenang di bawah tekanan dan dengan cepat akrab dengan Jan terlepas dari kepribadian rekan kerjanya itu yang keras.

Iron Wok Jan (Tetsunabe no Jan!) merupakan manga bertema pertarungan kuliner Jepang karya Shinji Saijyo. Seri ini pertama kali dimuat dalam majalah Weekly Shonen Champion dari tahun 1995 hingga 2000 dan terangkum dalam 27 volume.
Waralaba ini kemudian berkembang melalui sekuel Iron Wok Jan! R: The Summit Operations yang diserialisasikan dari 2006 sampai 2010 sebanyak 10 volume. Terdapat pula manga spin-off berjudul Tetsupai no Jan! hasil tulisan dan ilustrasi Bingo Morihashi yang terbit di majalah Kindai Mahjong antara 2015 hingga 2017 dalam tiga volume. Kelanjutan lainnya, Iron Wok Jan 2nd, dipublikasikan melalui Monthly Dragon Age dari 2017 hingga 2019 dengan total tujuh volume.
Sumber: Situs Resmi Iron Wok Jan
© Shinji Saijo/KADOKAWA/”Iron Wok Jan!” Production Committee







